İstanbul’da Vegan Kahvaltı Yapabileceğiniz Yerler

Veganlık bir beslenme şeklinin çok ötesinde, hem politik bir tercih, hem de bir yaşam tarzı! Veganlar vejeteryanlardan farklı olarak hayvan ürünlerinden yapılmış hiçbir kozmetik ve tekstil ürünü de kullanmıyor. Eğer siz de vegansanız, süpermarketlerde alışveriş yaparken koca koca reyonları hiçbir şey alamadan geçmiş, kendinizi büyük bir endüstrinin dışarısında hissetmenin verdiği tuhaf hissi deneyimlemiş olabilirsiniz! Haliyle evde yemek yapmak, küçük kaplarda kendi yaptığınız yemeği yanınızda taşımak da bir alışkanlık haline gelmiş olmalı. Peki işler yoğun, yorgun olduğunuz bir dönemden geçiyorsunuz, sizin de canınız şöyle tatlı bir restoranda sizin tercihlerinize uygun lezzetli bir yemek istemez mi yahu! Hele bir de gece geç uyumuş, sabah zar zor kalkmışsanız, o en kıymetli öğün olan kahvaltıyı da atlamak istemiyorsanız… O zaman Taksim’e çıkma zamanı! Taksim’de Zencefil, Parsefal ve Govinda gibi mekanlar vegan kahvaltı ve vegan restoranları seçenekleriyle sizi şımartacaktır. Hem de benzer anlayışlara sahip insanların bir araya gelerek açtığı ve işlettiği bu mekanlar, sizin gibi tatlı insanlarla tanışıp sosyalleşmek için de bir fırsat sunacaktır! Ayrıca günümüzün giderek bilinçlenen toplumunda veganlık da bir tercih olarak yaygınlaştığından, çoğu büyük restoranın vegan kahvaltı menüleri sunduğunu hatırlatalım. Hadi bugün de kahvaltıyı dışarıda yapalım!