Vegan Yemek Tarifleri

Vegan yemek yapmak hem keyifli hem pratik olabilir. Kendinizi bu blogta bulduysanız eminiz ki vegan ve vejetaryen arasındaki farkı biliyorsunuzdur. Biz yine de tarife geçmeden evvel kısaca üstünden geçelim. Vegan beslenme, hayvansal tüm gıdaları tüketmeyi reddetmektir. Yani sadece et değil, inek ve keçi sütü, yumurta ve tereyağı gibi yiyeceklere veganizmde yer yoktur. Vejetaryen beslenmede ise sadece et yemekten kaçınılır. Ama süt, yoğurt, yumurta gibi besinler tüketilir. Vegan yemek tarifleri, yalnızca bitkisel gıdalardan oluşmuş malzemeler barındırır. Hayvansal yağlar yerine bitkisel yağlar tercih edilir. İşte size kendinizi şımartmak için deneyebileceğiniz nefis ve pratik bir tatlı tarifi. Bu vegan kakaolu fincan keki yapmak için 1 bardak soya sütü, 1 tatlı kaşığı sirke, 5 yemek kaşığı kakao, 1 bardak un ve 1 bardak şeker yeterli olacak. Bu malzemelere vanilya ve kabartma tozu da ekleyebilirsiniz. Yapılığı ise çok kolay. Önce kuru malzemeleri karıştırın. Sonra sıvıları ekleyerek hamur kıvamı elde edin. Bu karşımı kek kalıplarınıza dökün ve fırında 30-35 dakika pişirin. İşte bu kadar! Vejetaryen yemek tarifleri de bol bol sebze, meyve ve tahıl içerir. Önümüzdeki yazılarda sizinle birkaç farklı vejetaryen yemek tarifi de paylaşacağız.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s